胡萝卜

陶永德(黑龙江)

菜果双娇宛似参，青红白嫩慧灵心。

芳含雨露随风赋，脆爽宫商伴酒吟。

绿叶成花魂自美，丹根入土梦之深。

瓜蔬国里谁名贵，一碧青萝胜玉琳。

王大华（河北）

元朝引进到如今，塞北江南遍可寻。

碧叶橙根田地长，香蔬甘果饭堂临。

护肝清热身能健，扶正祛邪病不侵。

品贵价廉赢众爱，都言营养胜人参。

白桦低吟(山东）

红玉玲珑碧玉裾，清芬爽口脆堪茹。

兔儿梦好月斜后，海盗性贪云涌初。

讹诈霸权还一棒，甘饴国菜杂三蔬。

无端天地有情物，染得风尘恨未除。

邱海军(江西)

为蕴玉根藏土中，翠缨摇曳爱吟空。

胡颜百切成佳味，脆品千翻入脏宫。

功却抵参肝胆护，甘能化滞胃肠通。

丹心理气留人美，一片萝诚献肉红。

温环瑞（忻州）

果蔬膳药尔居前，体态玲珑色泽鲜。

素炒荤炖名菜出，精雕细琢艺花镌。

养肝明目娇身壮，益寿延龄绮梦圆。

百姓丹参成美誉，贫家富户具情牵。

王翠英(侯马)

胡天绝艳最情真，盛宴寻常桌上频。

异域娘家盘结发，老龙邦里定终身。

应怜追梦今朝事，尤叹淘金昔日民。

萝卜花开丝路阔，愿成余岂等闲人。

洪梅（黑龙江）

橙衣绿帽土中藏，质脆浑圆体细长。

切片能调青菜色，做糊可比老参汤。

仅生几月留清韵，不与群花争艳香。

最恋农家肥沃地，翠英随处亦成行。

烟雨江南（瑞昌）

绿叶经寒又斗霜，聚来甘露作琼浆。

粤人刀斩煲汤品，楚客锅溜就盏尝。

宾宴能雕花一朵，家餐可拼景三行。

根红苗正浑无欲，惟恋村翁田亩香。

周兆俊(湖南)

种子经霜不畏寒，根株出土作朝餐。

白花撑伞迎春艳，绿叶悬针献寿安。

只见斋厨开小宴，相逢禅榻入云端。

肥羊可得新鲜料，野兔闻香又撒欢。

马乾有(乐平)（新韵）

都是萝君色异同，浅红渗透肉皮中。

补肝明目身心健，清热疏肠便秘通。

既可盆栽风景饰，也能直播菜肴篷。

常服食用防疾病，降血平压预中风。

三牛世界（江苏如皋）

碧叶精灵意若何，毓丹益气自情多。

人参欲试流芳比，异果惊看什锦和。

降脂强心心度曲，补肝明目目张罗。

红颜回首知音少，玉兔无悰也踏歌。

无章(魏县)

汁可生津味脆甜，圆锥美体长胡髯。

缨蕤碧绿婆娑舞，妆饰粉红妩媚添。

有品时蔬须刻艺，配方缹粥可椒盐。

如充水果盘中摆，宾客必然会讨嫌。

刘庚洲(乐平)

星花仙草伴红娘，早把他乡做故乡，

礼遇家人烹果脯，笑迎宾客煮参汤。

护肝明目施高术，利膈清咽是内行。

屈指夸奴贤慧嫂，良医美食送安康。

倚栏辩踪(庐山)

根生沃土顶香缨，绿意毵毵垄上荣。

雨湿红妆泥补粉，霜侵翠盖伞当棚。

维原百倍烘参药，胡姓千年粹撷英。

一捧丹心呈爱侣，熬汤俗馔误卿卿。

曼舞一江冬（加拿大）

本性实科非一类，元时引至九州居。

红颜娇气现尘世，青影颓唐逊体虚。

忽忽转悠来北顾，骤然变幻异东书。

美名大棒君怀裹，自此身形迥别蔬。

红柚子(庐山市)

广阔田园我位卑，严霜傲雪不颦眉。

醉倾大地丹心壮，笑对阳光绿叶滋。

跃入锅中凭炒煮，寻来嘴里觉颠痴。

人参怎比侬身益，虽未留痕惹众思。

雷胜龙(上饶)

绿叶丹根地下侵，须防众口论空心。

浮雕盘饰游刀脆，欲炖锅汤入味深。

野外顽童当异果，贫家餐桌抵人参。

千年物种平凡爱，骚客为何少诵吟。

帅世华(庐山)

总是穿身翡翠衣，盈眸熠熠有生机。

从来花不与春艳，老去根还将体颀。

往往难成侯府宴，常常却解庶民饥。

皆言相比人参好，地底红颜抱得归。

康彩兰（山西）

别名唤作小人参，沽取无须费百金。

雨后簪缨歌也绿，夜来钻地梦犹深。

轻盈犹记连泥拔，浩瀚偏无带笑吟。

若问家山多少事，何曾朴素有知心。

程晓阳(庐山市)

原产波斯后入传，如今遍布亚欧川。

伞形绿叶同香草，圆状丹茎若美嫣。

清热宽肠疳积去，健脾明目血贫痊。

科研攻克须强力，大地神州写雅篇。

云在飞(瑞昌)

形锥叶翠秀而腴，萝卜家园异姓胡。

出釜充盘怀至味，镂花佐酒见功夫。

山中日子寻常有，地角光阴寂寞无。

守得仁心臻俭德，锦衣玉食岂图乎。

郑富良(忻州)

绿缨羽冠添秋韵，沃土修禅绮梦深。

红棒玲珑彤胜火，黄锥艳丽灿如金。

色香味美肴开胃，肝益眸明药养心。

医食俱佳时令菜，民间赞誉小人参。

陈敏（太原）

尖头圆尾色红黄，中古西来自远方。

百姓佐餐夸美味，豪门开宴啖鲜香。

微烹爽脆如参果，久煮甜绵赛薯汤。

绝配冬瓜涮羊肉，养颜暖胃体安康。

冯万星（瑞昌）

千里烟波万里沙，舟车辗转到中华。

同名萝卜非同族，本草党参是本家。

一髻绿缨天着色，遍身朱玉质无瑕。

园蔬兼有岐黄用，明目宽肠众口夸。

注：党参，这里指明党参。明党参的块茎、叶子和花序与胡萝卜完全一样，所以也叫野胡萝卜。

方锡玉(铜陵)

萝卜村头乃姓胡，名门家族地膏腴。

伞形绿叶寻常有，锥体红衣未觉无。

利膈宽肠方促进，益肝明目见功夫。

佐餐堪比人参美，味出盘中此物殊。

廖炳元（江西）

生不宜春秀野边，暑来苗盛自翩翩。

晴云照眼绿铺锦，新伞攒星皤拥烟。

身状长肥经雨润，心君甜脆得秋先。

朱颜皮滑还明目，能入宾筵近御筵。

程有胜（江西）

红衣绿帽影婀娜，步入尊前酌酒歌。

美味盈盈谗玉兔，芳姿艳艳笑嫦娥。

颜衰莫怨馀香少，气盛常因此物多。

最是人欢身体壮，农家种出一胡萝。

陈焕君（河北）

元朝西域引田中，广泛栽培各地融。

叶子如蒿呈碧绿，根儿似柱见黄红。

生调鲜脆甘肴爽，热炒清香营养丰。

此菜人参堪比美，提高免疫显奇功。

谢池春（北京）

公元世纪从伊入，地域温差逐变形。

曾与远房香粉制，现和中药膳餐经。

甘甜味道多营养，健体强身少病丁。

白花撑伞清风舞，媲美人参素有名。

毛嘉寅(即墨)

姓胡来自地中海，根像参娃土里藏。

翠叶如同缨帽戴，白花还似伞形扬。

栽培各处都丰产，营养全身总健康。

何以平民餐桌菜？冬春易取保存长。

吴泽玲(太原)

修炼精灵地下藏，羽形复叶斗寒霜。

价廉上市官民喜，品好入餐童叟康。

益骨美容能健胃，补肝明目可宽肠。

包蒸为馅家孙乐，盖启邻闻味溢香。

乡村布衣（太原）（新韵）

尾巴翘首绿缨缨，尤物泥藏赤裸红。

好比人参滋玉体，如同甘露润心灵。

凉调火炒任君意，干嗮坛腌随我情。

问底穷追原产地，千山云外自中东。

丁平思（山东）（新韵）

圆锥形状色泽新，效特功殊能媲参。

补血滋肤堪健体，消食养胃可强心。

实排毒素实明目，确降脂肪确瘦身。

凉拌醋熘烧烤涮，皆鲜味道美甘荀。

注：甘荀是胡萝卜的别名。

黄召晨（山东）（新韵）

上粗下细粉红身，头顶青缨土里蹲。

千垄新苗翻绿浪，百条管尾吐白金。

秋来挖取丰收果，冬去拎回血汗银。

凉拌煎烹皆美味，生吃甜脆赛人参。

王志刚（武城）（孤雁格）

肥土生根不喜沙，蓬缨翡翠绿无瑕。

滋颜效果何曾少，定喘功能岂用夸。

菜炒闻香疲惫减，汤成入口饿馋加。

垂青若此难优势，红眼超人更爱它。

注：红眼，兔子

戎志良(忻州)（新韵）

茂宻田间碧绿缨，直根甘脆透橙红。

江南塞北英姿俏，火夏金秋秀色荣。

滋养万民留美誉，食疗百病立奇功。

潜心沃土勤修炼，奉献全身价倍增。

赵丽娜（太原）

青葱顶戴市中行，浪得人参作诨名。

泥土托根同月共，风霜结伴睹秋横。

身经利刃娇姿损，骨透消魂爽气清。

席上温然能博众，不分穷达乐相迎。

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